Liofilizēti banāniir populāra uzkoda, ko var baudīt jebkurā laikā un vietā. Šie banāni tiek dehidrēti, izmantojot īpašu procesu, kas no augļiem atdala visu ūdens saturu, vienlaikus saglabājot tā uzturvērtību. Liofilizēti banāni ir kraukšķīgi, garšīgi un lielisks uzturvielu avots. Šajā rakstā mēs sīkāk aplūkosim liofilizētu banānu uzturvērtības profilu.
Kalorijas un makroelementi
Tipiska liofilizētu banānu porcija ir aptuveni 1 unce (28 g) un satur aptuveni 110 kalorijas. Šajos banānos ir zems tauku saturs, tajos ir mazāk par 1 gramu tauku vienā porcijā. Tajos ir arī zems olbaltumvielu saturs, tikai aptuveni 1 grams olbaltumvielu vienā porcijā. Tomēr liofilizēti banāni ir labs ogļhidrātu avots, nodrošinot aptuveni 27 gramus ogļhidrātu vienā porcijā.
Šķiedra
Liofilizēti banāni ir lielisks šķiedrvielu avots, kas ir svarīgs gremošanas sistēmas veselības uzturēšanai. Viena porcija liofilizētu banānu nodrošina apmēram 3 gramus šķiedrvielu, kas ir aptuveni 10 procenti no ieteicamās dienas devas. Šķiedra var palīdzēt regulēt zarnu kustību, novērst aizcietējumus un veicināt sāta sajūtu, kas var būt noderīga svara kontrolei.
