Sasaldēt žāvētus augļusir spēle - mainītājs ikvienam, kurš mīl augļu garšu bez putra, pievienoto cukuru vai īsu svaigu augļu glabāšanas laiku. Atšķirībā no tradicionālajiem žāvētajiem augļiem -, kas bieži ir lipīgs, kalorijs - blīvs un ielādēts ar sīrupiem - sasaldēt žāvēšanas slēdzenes 90% svaigu augļu vitamīnus, minerālvielas un dabisko saldumu, kas rada vieglu, kraukšķīgu tekstu, kas ir lieliski piemērots bezgalīgiem lietojumiem. Neatkarīgi no tā, vai esat aizņemts profesionālis, satverot uzkodas starp sanāksmēm, vecāku, kurš gatavo pusdienu kastes, vai mājas pavāru, kas eksperimentē virtuvē, šeit ir 5 muļķīgi veidi, kā to izbaudīt.
1. Ēdiet to taisni kā uzkodu
Vienkāršākais veids ir arī visapmierinošākais! Asarojiet somu un izbaudiet nedaudz - Tā kraukšķīgie apmierina alkas pēc kaut kā pikanta (bez sāls) vai salda (bez vainas). 15 - gramu pasniegšanai (apmēram nedaudz sauju) ar sasaldētām žāvētām zemenēm ir tikai 50 kalorijas un 2 grami šķiedrvielu, padarot to ideālu -} rīta kritumam, post -} sporta zāles atjaunošanai vai gariem ceļa braucieniem. Lai iegūtu papildu prieku, sajauciet garšas: izmēģiniet klasisko kombo vai mango + ananāsu, izmēģiniet zemeņu + banānu. Bērniem tas patīk arī saldas konfektes vai košļājamus žāvētus augļus, lai iegūtu žāvētas iespējas, lai uzturā ielīst vairāk barības vielu.
2. Sajauciet kokteiļos un kratīs
Izlaidiet slapju saldētus augļus, kas ūdeņos pa jūsu dzērieniem - Pievienojiet 1–2 ēdamkarotessasaldēt žāvētus augļuslīdz kokteiļiem vai olbaltumvielu satricinājumiem. Tas pilnībā izšķīst, uzpūšot katru malku ar intensīvu garšu. Lai iegūtu dinamisku zaļu kokteili, sajauciet sasaldētu žāvētu mango, spinātus, kokosriekstu pienu un olbaltumvielu pulvera kausiņu - Nav nepieciešams kaut ko atkausēt, un tekstūra paliek bieza un krēmīga. Ogu sprādzienam sajauciet sasaldētās žāvētās mellenes, mandeļu pienu, grieķu jogurtu un kanēļa domuzīmi. Tas ir lieliski piemērots arī ceļojumiem: iemetiet nelielu maisiņu somā, lai pievienotu garšu vienkāršajiem viesnīcu kokteiļiem vai izliktu - treniņu satricinājumus, atrodoties ceļā.
3. augšējais jogurts, auzu pārslas vai graudaugi
Paaugstiniet urbšanas brokastis ar apkaisa ar sasaldētu žāvētu augļu. Tā kraukšķīgie skaisti kontrastē ar krēmveida grieķu jogurtu - Izmēģiniet žāvētas avenes ar vaniļas jogurtu un medus drizzle 5 - minūtes maltītei, kas izskatās Instagram - vērts. Samaisiet žāvētu ābolu vai bumbieru auzu pārslu, kamēr tas gatavo -, tie nedaudz mīkstina, bet tur smalku kraukšķīgumu, pievienojot saldumu bez papildu cukura. Pat vienkāršā graudaugi saņem jauninājumu: augšējās kukurūzas pārslas vai granola ar sasaldētiem žāvētiem ķiršiem, lai iegūtu saldu vītni, kas rītiem liek justies īpašiem.
4. Cepiet kārumus
Atvadieties no slapjainām ceptām precēm! Saldēti augļi neizdalās kā svaigi augļi, tāpēc tas ir lieliski piemērots sīkdatnēm, smalkmaizītēm, enerģijas bumbiņām vai pat kūku mīklai. Sasmalcinātsasaldēt žāvētas zemenesŠokolādes čipu sīkdatnes mīklā - Viņi pievieno spilgtu, augļu popu, kas līdzsvaro šokolādes bagātību. Sajauciet sasaldētus žāvētas dzērvenes mājās gatavotos granola stieņos, lai košļātu - kraukšķīgu tekstūru, kas ilgst nedēļām ilgi (nav nepieciešama atdzesēšana). Jūs to pat varat sasmalcināt pulverī: sajauciet sasaldētus žāvētas avenes un putekļus virs cupcakes vai saldējuma krāsainai, aromātiskai papildināšanai.
5. Rehidrate ēdiena gatavošanai
Kad svaigi augļi ir ārpus sezonas vai arī jūs nevēlaties tērēt pārpalikumus, rehidrēt žāvētus augļus! Iemērciet to siltā ūdenī, augļu sulā vai pat vīnā 10–15 minūtes - Tas ir saliekts, lai atgādinātu svaigus augļus ar visu oriģinālo garšu. Izmantojiet rehidrētus persikus, lai aizpildītu pīrāgus vai drupatas, vai arī sajauciet rehidrētas ogas ievārījumā, lai iegūtu biezāku, intensīvāku izkliedi. Tas ir lieliski piemērots arī pikantiem ēdieniem: rehidrēt žāvētus aprikozes un pievienojiet tos salātiem vai tagīniem, lai iegūtu saldo - pikanto sitienu. Labākā daļa? Jūs tikai rehidrējat to, kas jums nepieciešams -, ledusskapja apakšā vairs nav pelējuma ogas.
Saldētu augļu daudzpusība ir tā lielvalsts. Tas iederas aizņemtos grafikos, atbalsta veselīgu uzturu un rada prieku ikdienas ēdienreizēm {- bez sagatavošanās, nav jucekļa, tikai tīra, koncentrēta augļu labestība. Neatkarīgi no tā, vai esat pirmais - laika lietotājs vai garš - laika ventilators, šīs idejas palīdzēs jums maksimāli izmantot katru somu.
